DaIqUIrI

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INGREDIENTES:

4,5 cl de ron blanco
2,0 cl de zumo de limón o de lima
0,5 cl de jarabe de Gomme

PREPARACION:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera o batidora con hielo y colar en una copa de cóctel fría o servir con cubitos de hielo.

 

MaNhAtTaN

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INGREDIENTES

1 medida de whisky
½ medida de vermut dulce
Gotas de angostura
Hielo
Cerezo marrasquino

 
PREPARACION

Agitar todos los ingredientes en la coctelera y servir en copas de champaña o coctel.

Decorar con cerezas marrasquinas.


NOTA: para preparar Manhattan seco, reemplazar el vermut dulce por seco y decorar con rodajas de limón.

 

MaRgArItA

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INGREDIENTES

2 medidas de tequila
2 medidas de jugo de limón
1 onza de triple- sec
Hielo picado
Limón y sal para decorar

 PREPARACION

Escarchar las copas con jugo de limón y sal.

Batir a velocidad baja todos los ingredientes.

Servir con cuidado de no mojar la sal.


Decorar con rodajas de limón.

 

DrY mArTiNi

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INGREDIENTES

3 medidas de ginebra
½  medida de vermut seco
Hielo
Aceitunas

PREPARACION

Mezclar muy bien la ginebra, el vermut y el hielo.

Verter en copas de champaña o de coctel.

Decorar con un rodaja de limón y aceitunas enteras

 

OlD fAsHiOnEd

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INGREDIENTES

4 partes de whisky
1 terrón o una cucharada sopera al ras de azúcar.
2 gotas de amargo de Angostura.
1 golpe de agua o soda.
1 rodaja de naranja.
2 cerezas al marrasquino.
1 cáscara de limón.

PREPARACION

Poner el azúcar en el fondo de un vaso bajo, añadir el amargo de Angostura y agua.

Mezclar hasta que se disuelva el azúcar.

Añadir la rodaja de naranja apretándola un poco para soltar algo de jugo.

Añadir los cubos de hielo, servir el whisky y remover.

Terminar con una espiral de limón (opcional) y 2 cerezas al marrasquino.

Algunos lo prefieren solo con la espiral de limón o sin las cerezas o con un poco de soda la final pero eso es gusto del consumidor.

 

PaRaDiSe

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INGREDIENTES

2/4 de Ginebra seca

1/4 de Brandy de albaricoque o de Whisky Peché

1/4 de zumo de naranja

PREPARACION

Se mezcla con poco hielo picado en una coctelera.
Se agita unos pocos segundos vigorosamente y se sirve.


 

WhIsKeY sOuR

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INGREDIENTES

2 medidas de whisky

El jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
Soda al gusto
Naranja y cerezas marrasquino para decorar.

PREPARACION

Agitar muy bien el whisky, el jugo de limón y el azúcar en una coctelera.

Verter en un vaso y agregar una cereza y soda al gusto.

Decorar con una rodaja de naranja.

 

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