TiPos De PrEpArAcIoN

La división más clara se centra en si se sirven secos o alargados (con agua u otro líquido), de esta forma se tiene los "soft drinks" o los "long drinks". El instrumento imprescindible para su elaboración es la coctelera. La diversidad de los cócteles es muy grande y pueden, no obstante dividirse en:

DiReCtO

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los insumos se mezclan directamente en la copa, dentro de estos tenemos la subcategoría de Puosse-café que son los tragos armados por capas, por ejemplo: el B'52

ReFrEsCaDo

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  • Se pone hielo en la copa y se mezclan los ingredientes en la coctelera con la ayuda de un removedor o una cuchara bailarina.

BaTiDo

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Preparación clásica en coctelera, por ejemplo: pink panther

LiCuADO

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Preparación en licuadora.

 FrOzZeN

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Son los tragos preparados en la licuadora con hielo molido, para obtener una consistencia parecida a la de un helado, por ejemplo: Margarita y Daiquiri

FlAmBeAdO

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Son los tragos que en su preparación se prenden fuego, por ejemplo: la cucaracha.

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